Мороженое из вина
Из имеющейся у меня в голове базы рецептов мороженого сложился этот вариант… Мороженое из вина - это десерт только для взрослых! Покажу приготовление из красного полусладкого, а в планах поэкспериментировать и с белым полусладким или полусухим. Такие вина я практически не пью, в моём винном шкафу только - сухие. А нравится ( Read more... )

Финские творожно-яблочные лепешки
В этот раз приготовила творожно-яблочные лепешки с сыром с привычной мукой - пшеничной. Ещё очень даже вкусно получается с рисовой и/или кукурузной! Мне к ним ничего не надо кроме чая, а считается, что вкусно с мёдом, сметаной и т.д.

( Read more... )

Салат "Огород"
- это моя вариация подачи простого овощного салата на праздничный стол в год козы или овцы...
Разложите ингредиенты "грядочками" на плоское блюдо и салат будет смотреться эффектно и оригинально. За основу взят состав и соус финского винегрета Rosolli - Росолли.

( Read more... )

Сливочный сырный суп с рыбой (лососевой)
Приготовила в мультиварке, но конечно же, он в основном варится в кастрюльке:)
Суп получился с насыщенным и ярким вкусом в финском стиле, т.е. это вариация традиционного финского сливочного супа с лососевыми рыбами, но вместо сливок используется плавленный сыр, желательно сливочный.Кедровые орехи добавляют ( Read more... )

моя выпечка (вместе со мной) побывала на встрече многодетных родителей с многодетным губернатором нашего Вятского края Никитой Белых ( Read more... )